AMAP MARTIGUES

 

QU'EST-CE QU'UNE AMAP?

Une association pour le maintien de l’agriculture paysanne (AMAP) est constituée d’un groupe de consommateurs qui optant pour une relation directe avec un ou plusieurs producteurs.

Une AMAP, c’est

  • un appui à l’agriculture paysanne locale

  • une nouvelle économie solidaire entre la ville et la campagne

  • un moyen de manger sainement à un prix juste

Un membre d’une AMAP est un consomm' acteur qui devient partenaire de l’exploitation en achetant en début de saison une part de la récolte de la ferme. Le producteur s’engage à cultiver sain, dans le respect de la nature et de l’environnement. Une fois par semaine, il partage sa récolte de produits fraichement cueillis. Le contenu de la part ou panier est calculé pour convenir à trois ou quatre personnes.

Le développement des AMAP est soutenu au niveau national par l’association Alliance Paysans écologistes consommateurs

Sur la région PACA, c’est Alliance Provence qui sert de relais.

Consultez la charte qui régit les AMAP.



 

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