Visite chez les producteurs

Dimanche 13 Juin 2010

Journée Portes ouvertes chez les producteurs

Rendez vous donné au lieu de distribution habituel : parking Joliot Curie à 9 heures. 

On y retrouve Nathalie en compagnie de sa petite fille : elle est venue car elle veut voir les poules... (pas Nathalie mais sa fille..) 

Peu de monde en vérité ...Départ pour Saint Andiol. Route agréable qui serpente au pied des Alpilles et le soleil est de la partie.... 

Arrivée vers 10 heures à l'AMAP des 4 Saisons. Francis et Lilian ESTIENNE nous accueillent dans leur mas provençal situé au milieu de leur exploitation. Le café est prêt et il permet de patienter et d'attendre les autres visiteurs. C'est vrai que nous sommes trois AMAP à bénéficier des légumes bio : l'AMAP de Saint Andiol, l'AMAP d'Istres: le Jardin d'Epicure et l'AMAP de Martigues : ADRESS BIO, soit  plus d'une centaine de paniers à préparer chaque semaine !

Arrivée de Marion et Pascal ...peu nombreux les Martégaux

 Visite commentée par Lilian et découverte des futurs légumes de nos paniers; certains en pleine terre et d'autres sous serres: tomates, aubergines, poivrons, haricots, concombres, etc.. et surtout découverte d'une culture sans engrais chimique, sans pesticides, sans OGM.

Ici on parle de fumier de lapin, de désherbage naturel, de suppression du labour et de la culture en planches permanentes,  de paillage, d'aération du sol par les lombrics ; on parle des tomates et de variétés anciennes...

Retour à la ferme ou Christiane l'épouse de Francis attend les enfants avec un grand panier, direction... le cerisier !
C'est super, les cerises sont à hauteur des petits...

Déjà midi… une sangria en apéritif sous le tilleul... Mais une surprise nous attend!!

Deux amapiens de Saint Andiol (pére et fille) nous offrent un concert de violoncelle.....des œuvres classiques et puis quelques tangos.....simplement magique !

Une grande table est dressée sous les feuillages. Christian, le second producteur, nous a rejoint, ainsi que Geoffroy éleveur de poulets et producteur d'œufs. Nous sommes environ 40 !!

C'est l'auberge espagnole, on se partage les quiches, le taboulé, les salades composées, et chacune y va de son gâteau..... succulent....tu me donneras la recette.... tu fais comment ?....

Sans oublier le vin bio ... et la glace !!!!!  quel régal!!!

Bref, on ne s'ennuie pas, chacun y va de sa petite info, de sa petite idée, on refait le monde !!!

Pendant le café, les ados ont investi la piscine......un peu fraiche mais à cet âge là ??!!

Allez, c'est parti pour les poules...Tous chez Geoffroy et Céline LEVEQUE.. Direction Cabannes !

En pleine nature, en plein air, avec de l'herbe, des poules (190) qui picorent paisiblement... on est loin de l'élevage intensif en batterie !!! Les poussins sont à l'abri, en attente de devenir futurs poulets.

Les œufs sont récoltés quotidiennement sur la paille dans les poulaillers et quatre chiens font bonne garde : goupil n'est pas loin...

Quelques gouttes puis l'orage... départ précipité chez Christian Riousset à Saint Remy de Provence.

A l'abri dans les serres, nous allons à la découverte des « auxiliaires » dixit Christian :  tout simplement des petites bébêtes utilisées pour éliminer des parasites. Ici contre les pucerons, là contre les araignées... C'est quand même beau la nature sans insecticide, chaque espèce a son prédateur et tout s'équilibre...

Allez écouter Christian, il est intarissable !! une encyclopédie de la nature !!! un petit Robert des légumes !!

Le soleil est de retour...un jus d'abricot bio sur la terrasse....il est déjà 19 heures

Superbe journée!! enrichissante, sympathique, conviviale.

Encore merci aux producteurs de nous faire partager leur travail, leur passion, leur plaisir et leur souci de nous servir de bons produits.

Les absents ont eu tort...

Allez !!! On tient le pari...l'année prochaine on sera un peu plus nombreux …

                                                                                             André

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site